當建築美學遇上台味經典:臺中市建築師公會齊聚「海產地」

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當建築美學遇上台味經典:臺中市建築師公會齊聚「海產地」

發佈日期:2025年12月31日 | 類別:活動紀錄

【台中訊】 臺中市建築師公會日前於台中南區知名餐飲地標「海產地美食餐廳」舉辦餐敘活動。這場匯聚城市空間美學大師的聚會,選在擁有三十年歷史的在地名店舉行,不僅是一場味蕾的饗宴,更是專業職人間的深度對話。餐廳以每日現撈的新鮮漁獲與精湛的客製化桌菜,贏得在場建築師們的一致好評。

以「高標準」共鳴:建築職人與廚藝匠心的結合

建築師對細節與結構有著極致追求,而「海產地」則以傳承三十年的手路菜功力與之呼應。海產地團隊嚴格把關每一道食材來源,展現了對「美食品質」的堅持。業者表示:「建築師為城市打造堅實的結構,我們則為每一場聚會建構最溫暖的美味回憶。」

深化在地連結,打造公會聚餐新典範

身為台中南區的長青品牌,「海產地」憑藉著「每日新鮮漁獲、台灣特色手路菜、客製化桌菜」三大核心優勢,長期深耕在地社團與公會市場。此次與臺中市建築師公會的成功合作,再次證明了老店在承接高規格團體宴席上的專業實力。

關於 海產地美食餐廳

創立三十年,為台中南區指標性海鮮料理餐廳。以「現撈、手路、人情味」為核心,提供最具台灣代表性的無菜單料理與客製化宴席服務,是各界公(工)會、學術團體及家族聚餐的優質首選。